AXIS
AXIS — Bar du Vin de Japon の看板

— bar du vin de japon

日本のワインと、
ひとときの酒。

— prologue

東京・浅草橋、
七席のカウンター。

ひとりでも、ふらりと。
日本のぶどうのワインを、
ひと夜の灯りに。

AXIS 店内のペンダントライト

01 — Concept

日本のワインを、
一杯ずつ、ていねいに。

AXIS は、国内で育てられたぶどうから生まれるワインだけを扱う、カウンター七席の小さなバーです。

山形、長野、北海道、山梨——土地ごとの風土を映したワインを、その夜の品書きや気分にあわせて、グラスでご提案します。

肩肘張らずに、けれど少しだけ気の利いた一杯を。お客様にとって、家でもなく職場でもない、もうひとつの場所になればと考えています。

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AXIS の店内
AXIS のカウンター
AXIS のグラスワイン AXIS のワインボトル

02 — Wine

日本ワイン、専門。

お取り扱いするワインは、すべて国内で栽培されたぶどうから造られた「日本ワイン」のみ。 その日その日のラインナップは、季節と造り手の都合とともに移り変わります。

グラスでのご提案を中心に、ボトルもご用意。ボトルには熟成を重ねた日本ワインも揃えていますので、お気軽にご相談ください。

食後にちょっとした楽しみを——ブランデーやグラッパといった食後酒も、日本産のものを取り揃えています。

産地
山形・長野・北海道・山梨ほか
グラスワイン
平均 ¥900〜¥1,000 前後
ボトル
熟成日本ワインあり(要相談)
食後酒
日本産ブランデー・グラッパ
ペアリング
チーズ・前菜・パスタ

日本ワインについて

04 — Master

一杯のうしろがわ。

— a few words from the master

2011 年、ここ浅草橋に AXIS を開店しました。

ソムリエとして国内産地を巡り、造り手と話しながら選んだワインを、お客様の好みにあわせてグラスでご提案しています。

「日本ワインは、季節と土地の話を含んでお出しできるところがおもしろい」—— 一杯ごとに、その背景を少しだけ。

AXIS のマスター ワインを注ぐマスターの手元

05 — Access

浅草橋駅から、徒歩すぐ。

住所
〒111-0053
東京都台東区浅草橋 2-2-6
アクセス
都営浅草線「浅草橋」駅 A4出口 徒歩2分
JR総武線「浅草橋」駅 西口 徒歩4分
営業時間
月・水〜土 17:00 – 翌3:00
日     17:00 – 24:00
火     17:00 – 22:00
定休日
不定休
カウンター 7席
予算
¥2,000 – ¥5,000
喫煙
全席禁煙
ようこそ
おひとりさま、大歓迎。

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AXIS の外観

06 — FAQ

よくあるご質問

初めての方からいただくことの多いご質問をまとめました。気になる点があれば、お電話でもお気軽にどうぞ。

Q. 食事もできますか?

A. はい、軽いおつまみから本格的なお食事までご用意しています。代表的な一皿として、チーズ2種盛り合わせ、あたたかいカマンベール、若鶏もも肉、牛肩ロース肉、自家製パスタなどを、黒板でその日その日にお出ししています。

Q. ひとりでも入れますか?

A. おひとりさま、大歓迎です。AXIS はカウンター7席だけの小さなバーで、お一人で静かに過ごされるお客様が大半です。気負わず一杯から、ふらりと立ち寄ってください。

Q. テーブルチャージはありますか?

A. いいえ、テーブルチャージ・サービス料は一切いただいておりません。グラス1杯からお気軽にお楽しみいただけます。

Q. 初めてでも大丈夫ですか?

A. もちろん大歓迎です。日本ワインに詳しくない方も、ソムリエがその日の気分やお好みに合わせて一杯ずつご提案しますので、安心してお越しください。

Q. 1杯だけでも大丈夫ですか?

A. はい、お帰りの途中にほんの一杯だけ、というご利用も心から歓迎しています。ふらっと立ち寄っていただける、もうひとつの寄り道のような場所であれたら、と考えています。

Q. 日本ワイン以外のワインはありますか?

A. AXIS は日本ワイン専門のバーですので、海外産のワインはご用意しておりません。国内で栽培されたぶどうから造られた「日本ワイン」のみを、グラス・ボトルでご提案しています。

Q. ソフトドリンクはありますか?

A. 申し訳ありませんが、ソフトドリンクのご用意はありません。ワインと食後酒(日本産のブランデー・グラッパ)を中心としたバーです。

Q. グループでの利用はできますか?

A. AXIS は落ち着いてグラスを傾けていただく空間を大切にしているため、グループでのご利用は状況によりお断りさせていただくことがあります。少人数でもお店の雰囲気をご相談のうえお越しいただけますと幸いです。

— visit

ご予約・お問い合わせ

03-5820-1023

まずはお電話にて、お気軽にどうぞ。